校企合作是職業教育的靈魂。“以就業為導向,滿足企業需要”是校企合作深層推進的基本原則,校企共同制定人才培養計劃、課程標準就尤為重要。校企雙方按照人才需求設置課程,緊扣企業生產實際和企業對人才的需求進行課程標準的制定,將企業最關鍵的技能、最需要的知識、最重要的素質提煉出來,融入課程之中,確保人才質量。
2020年12月17日,我校綜合部舒好全部長酒店管理專業教師侯靜敏老師等一行前往成都城市名人酒店與企業共同修訂專業課程標準。
在研討會上,成都城市名人酒店曾文鵑副總經理提出:因為酒店行業的特殊性,可以將“項目引領,任務驅動”貫穿整個教學過程,根據學習情境的不同特點,采取具體的教學方法,讓學生能夠在學校盡可能多的掌握技能,同時要增強學生的德育教育,包括學生的思想政治和職業道德的教育。
校企合作制訂課程標準,從課程項目設計、課程的實施均有企業參與,不僅提高了學生解決企業實際問題的能力,而且促進了專任教師與企業人員的交流,增強了教師工學結合課程的開發能力。